El archiconocido chef ha presentado su proyecto como herramienta para mejorar, evolucionar y crecer.

Carlos Maldonado presenta la Fundación Raíces en Talavera

La primera actividad de Raíces Foundation será el evento ‘Burger Solidaria’ a beneficio de la lucha contra la ELA, el día 23 de enero frente a Talavera Ferial.

Carlos Maldonado presenta la Fundación Raíces en Talavera
Editorial
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La alcaldesa de Talavera, Tita García Élez, ha asistido a la presentación de la ‘Raíces Foundation’, donde su principal artífice, el chef talaverano y estrella Michelín Carlos Maldonado,  ha proyectado desde su restaurante esta iniciativa con una visión transversal a todos los ámbitos anteriormente mencionados. La regidora talaverana se ha mostrado muy agradecida de contar con una iniciativa que es un “orgullo colectivo de ciudad”, hecho que atribuido a un talaverano que está “haciendo algo maravilloso, hablar bien de su tierra y con el componente solidario”. Por supuesto, ha puesto en valor el “gran embajador” que tiene Talavera con el chef, ya que “con su trabajo diario, pone a la ciudad en lo más alto”. Igualmente, ha puesto en valor la apuesta que con su negocio y con cualquier acción, como ésta, que desarrolla sirve para impulsar la ciudad y la comarca.

A través de la Fundación también se van a promover campañas de donación de libros, juguetes y regalos a zonas necesitadas del mundo, en la “búsqueda del equilibrio social”, así como otras actuaciones de cooperación, formación en colegios de hábitos saludables y de alimentación o de economía circular. En definitiva, el archiconocido chef ha presentado su proyecto como herramienta para “mejorar, evolucionar y crecer, poniendo un granito de arena para una sociedad un poco mejor”.

202201141244341642160674.jpgBurger solidaria a favor de Asociación AdELAnte, acción que cuenta con todas las “claves de éxito”

La primera evidencia de la ‘Raíces Foundation’ será el evento ‘Burger Solidaria’ a beneficio de la lucha contra la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), a través de la Asociación AdELAnte. Será el día 23, a partir de las 12:00 horas, en el Paseo de Fernando de los Ríos, frente a Talavera Ferial. Los vecinos y vecinas de la ciudad podrán colaborar adquiriendo hamburguesas por un precio de 5 euros, al tiempo que están colaborando con un fin como éste: avanzar en la investigación contra esta enfermedad.

Carne de primerísima calidad cocinada por una Estrella Michelin

La alcaldesa ha dicho que esta acción cuenta con todas las “claves de éxito”, ya que además de tener “una carne de primerísima calidad, estará cocinada por una Estrella Michelin”. Y es que, el propio Maldonado cocinará las hamburguesas, cuya materia prima será aportada por las firmas de Cárnicas Dibe y Cárnicas Otero.

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Carlos Maldonado presenta la Fundación Raíces en Talavera